Nové stádo plamene Aberdeen Angus

03. 08. 2020

Od května se na našich loukách pase nové stádo plemene Aberdeen Angus. Jedná se o několik jalovic, které se příští rok rozrostou o plemeného býka.

Toto mastné plemeno je charasteristické svou bezrohostí a dvěma celopšťovými barvami - černou a červenou.

Dospělé krávy měří v kohoutku okolo 135 cm při hmotnosti 650-700 kg, býci dosahují výšky 145-155 cm a hmotnosti 1100-1300 kg. Maso plemene Aberdeen Angus patří mezi nejchutnější steaková masa. Jedná se o vysoce kvalitní maso se specifickou chutí, které je ideální ke kulinářskému zpracování. Při dobrém způsobu výživy zvířete maso dosahuje vysokého stupně mramorování, což chuti dodává křehkost, jemnost a šťavnatost. (zdroj: http://www.topbeef.cz).

Zpět na seznam aktualit

Ostatní aktuality

• Nový díl podcastu - škůdci pokojových a zimovaných rostlin!

  19. 04. 2024

  Máme pro vás nový díl podcastu - škůdci pokojových a zimovaných rostlin!
  Trápí Vás boj se škůdci na rostlinách?
  S Jirkou Savincem v tomto podcastu ...

  detail >

  

• Den země - mateřská školka POHÁDKA

  19. 04. 2024

  18.4.2024 jsme se zúčastnili dne země v mateřské školce POHÁDKA v Plané nad Lužnicí.
  Děti si s námi mohli zasadit malý smrček, vysvětlili jsme jim ja...

  detail >